對于紅外光譜儀這種紅外類精密儀器水汽是最大的隱患。內部的水汽會對儀器造成損壞，使測量結果受到影響從而引起誤差。因此傅立葉紅外光譜儀采用密封式設計，加裝適度狀況識別模塊，提示人們及時更換干燥劑。

紅外光譜儀是一種根據物質的光譜來鑒別物質及確定它的化學組成，結構或者相對含量的方法。按照分析原理，光譜技術主要分為吸收光譜，發射光譜和散射光譜三種；按照被測位置的形態來分類，光譜技術主要有原子光譜和分子光譜兩種。紅外光譜儀屬于分子光譜，有紅外發射和紅外光譜儀兩種，常用的一般為紅外吸收光譜。

紅外光譜儀是由分子振動和轉動躍遷所引起的,組成化學鍵或官能團的原子處于不斷振動的狀態，其振動頻率與紅外光的振動頻率相當。所以，用紅外光照射分子時，分子中的化學鍵或官能團可發生振動吸收，不同的化學鍵或官能團吸收頻率不同，在紅外光譜儀上將處于不同位置，從而可獲得分子中含有何種化學鍵或官能團的信息。

紅外光譜法實質上是一種根據分子內部原子間的相對振動和分子轉動等信息來確定物質分子結構和鑒別化合物的分析方法。